花煎（화전）是一种朝鲜半岛传统的甜煎米饼，上面可食用的时花制成。韩语固有词又称为꽃부꾸미、꽃지지미、꽃달임。在不少传统节日如上巳节、重阳节等都会食用。

从高丽王朝起，朝鲜人在一些节日里有玩「花煎游戏」（화전놀이，花煎놀이）的传统习俗，并会食用花煎。

每逢上巳节，妇女就会带着叫燔铁（번철）的一种厚煎板去郊游踏青，她们会采摘杜鹃花或其他盛开的花来做花煎，当中以杜鹃花煎（두견화전固有词为진달래화전）最具代表性。花煎常会与加入同种花瓣的花菜（화채，一种把水果加入蜜糖水或五味子汁里制成的朝鲜传统甜品）一同食用，例如以杜鹃花煎与杜鹃花菜同吃。

Hwajeon (Korean pronunciation: [hwadʑʌn]) is a small, sweet pancake or tteok (rice cake) in Korean cuisine, made using any edible flower petals such as azalea or chrysanthemum; glutinous rice flour; and sugar. Its name means "flower cake" in Sino-Korean, and also can be referred to as kkot bukumi (꽃부꾸미), kkot jijimi (꽃지지미), kkot darim (꽃달임) in native Korean language.