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【多巴胺脱羧酶】
拼译：dopa decarboxylase
能使多巴脱羧形成多巴胺的一种酶。含量较多，贮于胞浆中。对底物的要求不太专一。凡芳香族左旋氨基酸，包括组氨酸、酪氨酸和色氨酸等，均可作为其底物而进行脱羧。有人认为，将它称为芳香族左旋氨基酸脱羧酶，更为确切。若受到完全抑制，不仅儿茶酚胺的合成受到抑制，5－羟色胺的合成也会受到影响。
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