The Aztecs called chocolate " xocolatl, " which means sour or bitter drink.
阿兹特克人称巧克力为“xocolatl”，意思是酸或苦的饮料。
Xocolatl
原声例句
十万个为什么
中文百科
阿兹特克饮食 Aztec cuisine
（重定向自Xocolatl）
![](/Images/godic/202502/21/Aztec_calendar.svg5134.png")
![阿兹特克人进餐图。佛罗伦斯法典，16世纪晚期。](/Images/godic/202502/21/Aztec_shared_meal5134.jpg")
在阿兹特克饮食文化中，玉米是最重要、不可或缺的粮食作物，甚至影响其神话发展。它的地位就如同欧洲的小麦、东亚的稻米，故阿兹特克文明又称「玉米文明」。玉米的品种繁不胜数，颜色、口感、大小和产量皆有所异，可制成薄饼、玉米粽或稀粥。阿兹特克饮食中的常见配料为食盐和胡椒，而其斋戒的基本定义便是戒绝这二味。其他主要食物包括菜豆、美洲大陆的谷物品种苋菜和药用鼠尾草。这些食物提供阿兹特克人均衡而营养的饮食，不缺任**生素或矿物质。
英语百科
Aztec cuisine 阿兹特克饮食
（重定向自Xocolatl）
![This drawing is a remake of the corn tortilla glyph found in the Codex Mendoza[1]](/Images/godic/202502/21/Corn_tortilla_tlaxcalli_Codex_Mendoza_Aztec_glyph_symbol5134.png")
![Aztec men at a feast. Florentine Codex.](/Images/godic/202502/21/Aztec_feast_55134.jpg")
![Spirulina could be harvested off the surface of lakes with nets or shovels and was then dried as cakes which could be eaten with corn tortilla or as a condiment.](/Images/godic/202502/21/Aztec_spirulina5134.jpg")
Aztec cuisine was the cuisine of the Aztec Empire and the Nahua peoples of the Valley of Mexico prior to European contact in 1519.
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