草酸盐是草酸形成的盐类，含有草酸根离子（C₂O₄或(COO)₂）。由于草酸是二元酸，因此草酸盐分为正盐草酸盐与酸式盐草酸氢盐两类，后者含有HC₂O₄。

草酸根离子（见右图）可作配体，与很多金属离子形成配合物，尤其是螯合物。该离子中，含有一个平面的八电子π体系，电子稳定性特别突出。它属于还原性阴离子，可被氧化剂，如高锰酸钾氧化为二氧化碳。

草酸盐有毒，人吞食可能发生草酸盐中毒，导致肾脏疾病甚至死亡。草酸根离子可沉淀钙离子，生成不溶于水的草酸钙。

Oxalate (IUPAC: ethanedioate) is the dianion with the formula C₂O₄, also written (COO)₂. Either name is often used for derivatives, such as salts of oxalic acid, for example sodium oxalate Na₂C₂O₄, or dimethyl oxalate ((CH₃)₂C₂O₄). Oxalate also forms coordination compounds where it is sometimes abbreviated as ox.