丙酸乙酯
丙酸乙酯是一种酯类有机物，分子式为C5H10O2，结构简式为CH3CH2C(O)OCH2CH3。丙酸乙酯常态下是无色有菠萝香味的液体。丙酸乙酯的相对密度约为0.8917（20℃），熔点约为-73.9℃，沸点约为99.1℃，闪点约为12℃，折射率约为1.3839（20℃），蒸气压约为3.7kPa（20℃）。丙酸乙酯微溶于水，与乙醇和乙醚混溶。可以溶解硝酸纤维素但不能溶解醋酸纤维素。有刺激和麻醉性。
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