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石岩茶是一种具有独特风味和文化背景的茶类。它源自于中国福建省安溪县石岩村，以其独特的生长环境和制作工艺而闻名。石岩茶主要分为以下几种类型：
1. 铁观音
铁观音是石岩茶中最有名的品种之一，也是中国十大名茶之一。它的茶叶呈乌绿色，带有浓郁的花香和果香，口感醇厚而持久。
2. 海天一色
海天一色是安溪石岩茶中的一种经典品种，具有清新的花香和果香，茶汤呈金黄色。它的特点是口感醇厚、回甘持久。
3. 邹爷茶
邹爷茶是一种在石岩村常见的传统石岩茶品种。它的茶叶形态饱满，色泽翠绿，汤色清澈明亮。口感清甜、醇厚，适宜多次冲泡。
4. 石头菩提
石头菩提是一种以其奇特形状而闻名的石岩茶。茶叶外形疏松，色泽嫩绿，汤色清澈。它的口感鲜爽、回甘，具有独特的岩韵。
每种石岩茶品种都有其独特的特点和风味，受制作工艺和生长环境的影响。无论是家庭日常饮用还是茶艺表演，石岩茶都是让人骄傲和享受的选择。
感谢您阅读本文，希望通过了解石岩茶的种类，您能更好地选择和品味这一独特的茶类。无论是身心放松还是品味美食，石岩茶都能为您带来愉悦和满足。
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