We made aloo gobi for dinner last night.
昨晚我们做了芦荟戈壁作为晚餐。
Aloo gobi
原声例句
厨房美味大比拼
英语百科
Aloo gobi
![](/Images/godic/202412/19/Aloo_gobi1608.jpg")
![](/Images/godic/202412/19/Chicken_Tikka1608.jpg")
Aloo gobi (आलू गोभी in Hindi, pronounced [aːluː ɡɔːbʱiː]) is a dry Pakistani, Indian and Nepali cuisine dish made with potatoes (aloo), cauliflower (gob(h)i) and Indian spices. It is yellowish in color, due to the use of turmeric, and occasionally contains kalonji and curry leaves. Other common ingredients include garlic, ginger, onion, coriander stalks, tomato, peas, and cumin. A number of variations and similar dishes exist, but the name remains the same.
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