乙醛脱氢酶

乙醛脱氢酶(acetaldehyde dehydrogenase,缩写ALDH)(EC1.2.1.10)(CAS [9028-91-5]),醛脱氢酶的一种,负责催化乙醛氧化为乙酸的反应。
- CH3CHO + NAD + CoA ↔ 乙酰CoA + NADH + H
已知人类的乙醛脱氢酶由三个基因所编码:ALDH1A1、ALDH2 及最近发现的 ALDH1B1(亦称 ALDH5)。
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