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分类 汉字 汉语字词典
释义
字形信息
字型 左酉右每
部首 酉
发音信息 (酶字怎么念)
拼音 méi
粤语发音 mui4
注音符号 ㄇㄟˊ
字典解释 (酶字是什么意思)
汉语大词典
酶 méi 《汉语大词典》
1.酒曲。
2.生物体的细胞产生的有机胶状物质,由蛋白质组成,不容易扩散,溶于水,作用是加速有机体内进行的化学变化,如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。一种酶只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。
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康熙字典
《康熙字典》 【酉集下】【酉字部】
【集韵】谟杯切【韵会】谋杯切【正韵】谋杯切,并音枚。【集韵】酒本曰酶。或作酶。【五音集韵】酒母也。
又【韵会】通作媒。【前汉·李陵传】媒蘖其短。【注】孟康曰:媒,酒教。糱,曲也。谓酿成其罪。师古曰:齐人名曲饼曰媒。
在古籍中的用法
百餘人離席奉 酶 自旦及暮度玄飲三百餘 ...

《琱玉集》卷十四,(不详) 未知 著,未知,第15頁

玫 酶 麴𪌊和合得成酒醴 禖。 ...

《古今韻會舉要小補》卷之四,(明) 方日升 撰,萬曆三十四年(1606)周士顯刻重修本,第49-53頁

合加香麝新糯初投入老 酶

《適菴韻對》卷二,(明) 佚名 輯,刻本,第11頁

酹 酸 𨠥 醜 酶 𨠷 𮠜 醇 酵 𧢐 酪 𨡄 酹 八醉 ...

《陳明卿太史考古詳訂遵韻海篇朝宗》卷七,(明) 陳仁錫 撰,刻本,第19頁

遂以中郎獻于峕也奭 酶 方半水灂飊旋古月雲

《蔣氏雚經》卷首,(明) 蔣德璟 撰,刻本,第10頁

几席縁風口壼 酶 對野樵開襟陟哌舘觔熱 ...

《重刻來瞿唐先生日錄》重刻來瞿唐先生日錄“來瞿唐先生日錄”,(明) 來知德 撰,萬曆三十九年(1611)張惟任刻本,第14頁

其行事多酕 酶 ,必以書爲解酲,有生 ...

《西青散記》卷六,(清) 史震林 撰,刻本,第17-22頁

酶 《爾雅》注:“○茫似 ...

《能改齋漫錄》卷六事實,(宋) 吳曾 撰,墨海金壺,第8頁

酶 《爾雅》注:“○茫似 ...

《能改齋漫錄》卷六事實,(宋) 吳曾 撰,守山閣叢書,第8頁

酶 正字通:周禮媒氏註: ... 又媒或作 酶 。 䴽 正字通:幽州謂麴 ...

《事物异名录》事物異名錄卷十五“飲食部”,(清) 厉荃 原辑、(清) 关槐 增纂,乾隆五十三年刊本,第7頁

元始二年詔舉文學賢浪 酶

《意林注五卷逸文》卷三,(民国) 劉世珩 輯、(清) 周廣業 注,光緒中貴池劉氏本,第1頁

傀駘擡梅晦塵 酶 員譜恇徧入卷一士 哉催 ...

《韻譜匯編》卷一,(清) 王佶 撰,刻本,第12頁

生酢透菊釀香留蕚和梅 酶 春在勺滲竹清平凉

《有懷堂筆》卷四,(清) 王永命 撰,刻本,第23頁

騰自笑書生意漫向寒潮 酶 酒樽

《南邨詩藳乙集》卷四,(清) 潘高 撰,刻本,第14頁

璿 𤩡 酶 𥈠鶞 璿璃瑜通 璣 璣以衡 ...

《千文六書統要》卷下,(清) 胡正言 撰,刻本,第92頁

之發長歎盤桓 酶 杯酒創氣良艱難播蕩今 ...

《天涯詩鈔》天涯詩鈔卷一,(清) 蔣楛 撰,刻本,第1頁

自在陵草堂後群賢丕娠 酶 内伸指

《存硯樓二集》卷首,(清) 儲大文 撰,刻本,第1頁

大失䂓 酶 見強之士傳言熙餌則𩽔 ...

《音點春秋左傳詳節句解》卷七,(元) 朱申 撰,刻本,第6頁

羽 酶 称万夀於堯封 合臣斧也 ...

《聖宋名賢四六叢珠》卷九十五,(南宋) 葉蕡 輯,抄本,第11頁

三十餘歲而潦倒𡊮然 酶 字汲龜葬毬制磨藏潮屛

《慿山閣增輯留青新集》慿山閣增輯留青新集卷之十四,(清) 陳枚 選,刻本,第62頁

增靤 七 酶 言八即定康馬字與 傳僖 ...

《御定康熙字典》御定康熙字典卷三十二,(清) 張玉書 纂、(清) 陳廷敬 纂,康熙五十五年本,第93頁

其後每得罪於諸人者鳴 酶 揭嬡爰,至崇寧間京悉 ...

《梁溪漫志》卷三,(宋) 費袞 撰,學海類編,第5-6頁

其後每得罪於諸人者 鳴 酶 揭嬡爰,至崇寧間京悉 ...

《梁溪漫志》卷三,(宋) 費袞 撰,知不足齋叢書,第5-6頁

偶然一吐露,萬象互 酶 酢。 足知精進幢,隨事 ...

《敬業堂詩集》敬業堂詩集卷三十四“迎銮集”,(清) 查慎行 撰,刻本,第13頁

秋期整歸鞍,湖 酶 興已逐。 攜持視此圖, ...

《懷清堂集》懷清堂集卷五,(清) 湯右曾 撰,刻本,第7-8頁

元明薪積能傳火,醉以醇醪仗舊 酶 。聖朝屢辟宏文囿,盡 ...

《全韻詩》全韻詩下卷“感遇吟”,(清) 金門詔 撰,刻本,第68頁

梅煤莓䍙𡴕禖媒塺脢鋂 酶 虺桮敦十六咍咍開該晐 ...

《雅倫》雅倫“禮部韻略”,(清) 費經虞 撰,刻本,第6頁

酶 本䍙 盛。祺 也。瑰 齊殊 ...

《詩家全體》重訂詩韻目錄卷之十一,(清) 李之用 撰、(清) 汪丽日 撰、(清) 赵萃中 撰,刻本,第21-23頁

斟酌再招二三子,喜之欲狂,書殊未錯,亟呼湯餠,共許酐 酶 雄雌。老子云:天 白守 ...

《四六初徵》四六初徵卷之八“賀笠翁六𮖋舉第六子”,(清) 李渔 撰,刻本,第10-11頁

土不容添一物此言甞灌 酶 飢

《讀書錄》讀書續錄卷三,(明) 薛瑄 撰,乾隆十六年(1751)河津薛肯穫刻本,第1頁

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