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词汇 caramelize
例句 Turn up the heat to caramelize the sugar.调高温度,把糖变成焦糖。I need a - a whatchamacallit - one of those things that you can caramelize sugar with.我需要一个——那个叫什么来着——可以熔化糖的那个东西。The onions will take five minutes to caramelize.洋葱需要五分钟时间才能变成焦糖色。Cook until the sugar starts to caramelize.一直煮直到糖开始变成焦糖。
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