夜鹰目（学名：Caprimulgiformes）在动物分类学上是鸟纲中的一个目。这一目的鸟分布广泛，除了南极洲外各大洲都有分布。

夜鹰目的学名 Caprimulgiformes 来自夜鹰属的属名 Caprimulgus，在拉丁文中的意思是「饮山羊乳者」（capra-mulgere），这是因为以前在西方的坊间相传夜鹰会盗取山羊的羊乳，而生物学之父林奈却以此命名，也就一直沿用至今，当然此说法并没有科学根据，毕竟也有部分观点指出夜鹰可能只是为了要吃山羊附近的虫子罢了。

在中文里，「夜鹰」这个名字来自于日语的「夜鹰（ヨタカ）」（「夜鹰」现今在日语中是指普通夜鹰）。中国古代称其为「蚊母」，也叫蟁母，早在晋代和唐代就有所记述。这一目的鸟有一个显着的共同特征，即嘴短且嘴裂阔，因其在飞翔时张口食蚊，而古人误认为是吐出蚊子，所以给了它「蚊母」、「吐蚊鸟」等名字。夜鹰目的鸟白天休息于地上，或降身体平贴于树干上，在中国华北地区被称为「贴树皮」。而在**，则有「石矶仔」、「石矶鸟」等俗称。

The Caprimulgiformes is an order of birds that includes a number of birds with global distribution (except Antarctica). They are generally insectivorous and nocturnal. The order gets its name from the Latin for "goat-milker", an old name based on an erroneous view of the European nightjar's feeding habits.