煎《康熙字典》 【巳集中】【火字部】

【广韵】【集韵】子仙切【韵会】将仙切，并音湔。【说文】熬也。【玉篇】火去汁也。【广韵】熟煮也。【扬子·方言】火乾也。凡有汁而乾谓之煎。【礼·内则】煎醢。【仪礼·即夕】凡糗不煎。【周礼·天官】内饔掌王及后世子膳羞之割亨，煎和之事

又【冬官·考工记】栗氏为量，攺煎金锡则不耗。【注】重煎谓之攺煎也

又【扬子·方言】煎，尽也。

又【正韵】则前切，音笺。义同

又【集韵】【韵会】并子浅切，音翦。【集韵】减也。

又【前汉·赵充国传】先零豪封煎等通使匈奴。【注】师古曰：煎读曰翦。

又【广韵】【集韵】【韵会】并子贱切，音箭。【广韵】甲煎。【南史·范毕传】甲煎浅俗比徐湛之。

又甲煎，香名。【贞观纪闻】隋主每除夜焚沉香数车，光暗则以甲煎沃之，香闻数里。 【集韵】或书作煎。

煎 《说文解字注》

熬也。 方言。熬、炒、煎、煏、巩、火乾也。凡有汁而乾谓之煎。东齐谓之巩。 从火。前声。 子仙切。 十四部 。