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分类 汉字 汉语字词典
释义
字形信息
字型 左飠右賁,左𩙿右賁,𩙿𠦄貝
部首 飠,貝
发音信息 (饙字怎么念)
拼音 fēn
粤语发音 fan1
注音符号 ㄈㄣ
字典解释 (饙字是什么意思)
汉语大词典
饙 fēn 《汉语大词典》
1.蒸熟。
2.指蒸熟的饭。
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康熙字典
《康熙字典》 【戌集下】【食字部】
【集韵】【韵会】并方文切,音分。【玉篇】半蒸饭。【释名】饙,分也,众粒各自分也。
又【尔雅·释言】饙馏,稔也。【注】今呼𩛢饭为饙,饙熟为馏。【疏】稔熟也。孙炎曰:蒸之曰饙,均之曰馏。郭云:今呼𩛢饭为饙,饙熟为馏。《说文》云饙,一蒸米也。馏,饭气流也。然则蒸米为之饙,饙必馏而熟之,故言饙馏稔也。《大雅·泂酌》云可以饙饎。饙饙音义同。 【说文】本作饙。 【字汇】省作饙,附十二画,非。今攺正。𩛢字原从贝作,不从食。
〔【尔雅】【注】今呼𩛢饭为饙,饙熟为馏。【疏】郭云,今呼𩛢饭为饙,饙熟为馏。〕 谨照原文两𩛢字并改𩛢。
说文解字注
饙 《说文解字注》
饙或从贲。 贲声也。
在古籍中的用法
著 枸杞汁中,𥼶炊之下 饙 ,以枸杞清麴,麴如常 ...

《太上靈寳五符序》太上靈寳五符序卷中“釀法”,(东晋) 佚名 著,正統道藏本,第33頁

米。必以手挼 饙 ,良久停之。

《齊民要術》齊民要術卷九,(北魏) 賈思勰 撰,四庫全書本,第20頁

其炊飰法,直下 饙 ,不須報蒸。 其下饋 法,出 饙 甕中,取釡下沸湯澆之 ...

《齊民要術》齊民要術卷第七“造神麴并酒等第六十四”,(南北朝) 賈思勰 撰,四部叢刊景明鈔本,第6頁

將拌 饙 料糯米一石二斗,分作 ... 第一酘:一日,炊四斗米,取藥汁九升,拌 饙 ,熟; 細切生地黄三斗 ... 第二酘:三日,炊三斗米, 取藥汁七升,拌 饙 熟,與杏仁一斗,去皮 ... 第三酘:五日,炊二斗米,取藥汁六升半,拌 饙 , 熟,取木麻子一斗, ... 米,取藥汁四升半,拌 饙 熟,取胡麻一斗,擣碎 ... 斗米,取藥汁三升,拌 饙 ,下之。 右以前五酘法 ...

《外臺秘要方》外臺秘要方巻三十一“古今諸家煎方六首”,(唐) 王燾 撰、(宋) 林億 校正、(宋) 孫兆 校正,四庫全書本,第53-54頁

或如火熺 焰,或若氣 饙 餾。 或行而不輟,或遺 ...

《韓昌黎詩集編年箋注》韓昌黎詩集編年箋注卷四,(唐) 韓愈 撰,刻本,第7-8頁

勿令不净,然後炊之下 饙 ,以 餘藥汁浸 饙 ,調强弱。更蒸之,待 饙 上痂生, 然後下於席上 ...

《孫真人備急千金要方》孫眞人備急千金要方卷之二十四“風毒脚氣方”,(唐) 孫思邈 著、(北宋) 林億 著,正統道藏本,第13-14頁

耗 饙饙 餭。 餴 紛 玢 弁糞去。 芏拚弃葉 ...

《集韻》集韻卷二,(宋) 丁度 纂、(宋) 司馬光等 纂,四庫全書本,第51頁

嗜。 饙 。胭。 孝。即覺。 第三 ...

《大乘方廣總持經》方字函音,(隋) 毘尼多流支 譯,福州藏本,第2頁

饙 飯 半 兩。 紫石 英 一 川椒 ...

《普濟方》普濟方卷二百五十八,(明) 朱橚 撰,四庫全書本,第34頁

伯戔自作 饙 十卷古 盦永保用之 卭必 ...

《古今法書苑》古今法書苑卷之五十四,(明) 王世貞 編,萬曆刻本,第14頁

之 饙饙 必餾而熟之故言 饙 橊

《毛詩鄭箋纂疏補協》毛詩鄭箋卷之十七,(明) 屠本畯 著,萬曆22年玄鑒室刊本,第24頁

餟 饙 蝕 𩟴 饇 豫 噎 餳 饌 饂 饒 餽 ...

《陳明卿太史考古詳訂遵韻海篇朝宗》卷七,(明) 陳仁錫 撰,刻本,第15頁

饙 飲泉 在大茅南垂,泉作 ...

《鎭江府志》鎭江府志卷之三“山川下”,(清) 朱霖 纂修,乾隆十五年刻本,第36頁

爲 饙饙 均熟爲餾說文云 饙 一蒸米也餾飯氣流

《目耕帖》卷二十,(清) 馬國翰 著,光緒十年楚南湘遠堂本,第4頁

时也五 饙 十日早隂子公非鄒阉衆 ...

《日記》光緒三十三年五月冊,(清) 李乾命 撰,光緒三十二年(1906)至宣統二年(1910)飛霞室紅格稿本,第12頁

文曰 饙 一蒸米也𩞷飯氣流也然則蒸米謂之 饙饙 必𮩓

《毛詩後箋》卷二十四,(清) 胡承珙 撰,光緒七年蛟川方式园本,第51頁

今評𩛢 外爲 饙 𩟲熟爲𮩖 釋文云飲字又 ...

《爾雅郭注佚存補訂》爾雅郭注佚存補訂卷三,(清) 王樹枏 著,光緒十八年文莫堂·資陽本,第7頁

饙 均之曰餾是 饙 爲炊蒸之義趙晉齋云此 ...

《商周彜器釋銘》卷二,(清) 呂調陽 撰,光緒十四年葉長高本,第1頁

朌 饙 臑皸 帉 破慇㶏 𢚩懃慬厪 ...

《經籍籑詁》經籍纂詁卷第十一,(清) 阮元 原輯、(清) 船山主人 重編,光緒十九年本,第95頁

鐘鼎欵識有飤鼎、 饙 鼎。爾雅: 饙 ,餾,稔也。 說文: 饙 ,一蒸米也。餾,飯氣 ... 銘云叔朕自作 饙 鼎,乃食鼎,非 宗廟器 ...

《欽定西清古鑒》卷二,(清) 梁詩正 著,光緒三十四年集成圖書公司本,第32頁

令日尋荒店,無薪給午 饙 。

《桐江續集》虗谷桐江續集卷第六“石門市”,(元) 方回 撰,清鈔本,第15頁

銘云叔夜釁其 饙 鼎以征以行用饘用羮用 ...

《佩文齋書畫譜》卷五十九,(清) 孫岳頒 纂輯,康熙四十七年(1708)內府刻本,第52頁

砮昭集隼之庭,土缶驗 饙 羊之井。稽山南 望,識 ...

《全唐文》卷一百八十七,(清) 董诰 辑,嘉慶十九年武英殿刊本,第6頁

子謂南容 邦 暘廢 饙 邦無道紹免於刑戮悞

《四書訂疑》論語卷一,(清) 蔣如馨 撰,稿本,第75頁

切 饙𩞴 或从賁𩻞 𩞳 或从奔按賁字四收於微 ...

《說文諧聲舉要》第五下,(清) 朱士端 撰,刻本,第2頁

肩解與臂相接處十主偏 饙

《孫真人千金方衍義》卷三十,(清) 張璐 撰,刻本,第55頁

子歸鞅旣㱕平子有異志 饙 此杯

《音點春秋左傳詳節句解》卷十一,(元) 朱申 撰,刻本,第6頁

者 饙 鬼神明者曉禮樂不失於 ...

《文章類選》文章類選卷之十,(明) 朱栴 輯,刻本,第19頁

投下 饙 一度以藥汁伍豍和 饙 釀酒如家醖酒法三日一

《千金翼方》卷第十二,(唐) 孫思邈 著,光緒四年上海本,第5頁

洞酌可以 餴 饎 韓詩作芮尻之卽 周禮 ... 足利本作取 說文作可以 饙 饎 已命乙 一

《十三經證異》十三經證異卷之十五,(清) 万希槐 撰,民国十二年湖北官书局本,第20頁

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