电饭煲 Rice cooker
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电饭煲是用来煮饭的日常厨房电器,这个发明缩减了很多家庭耗费在煮饭上的时间和人力。电饭煲是无火煮食,相对于明火煮食。
电饭煲的功能很多,除了基本的煮饭外,也包括煲粥、炖汤、蒸菜与点心等。近年电饭煲仍不断发展,更有焗蛋糕的功能,而英国等地的则可以炸薯条。
2005年,全世界的电饭煲产量在8500万,而其中中国大陆的产量在6000万左右,其它的来自日韩等国。电饭锅与电饭煲是两种不同的产品。
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