基础代谢basal metabolism

人体在清醒而又极端安静的状态下，不受精神紧张、肌肉活动、食物及环境温度等影响时的能量代谢。单位时间内的基础代谢称为基础代谢率(BMR)，通常以每小时每平方米体表面积的产热量来表示。临床规定基础代谢率的测定要在清晨、觉醒、静卧、空腹12小时以上、环境温度为18～25℃的条件下进行，并且要尽量使受试者在当夜睡眠良好，精神安定。在此情况下，体内能量消耗主要用于维持心跳、呼吸等一些最基本的生命活动，机体处于基础状态。