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标题 | 秋季养生食谱:5大秋季养生汤 |
类别 | 经营婚姻-情感维系 |
内容 | 秋季养生取决于润肺,润肺取决于润。秋天随便展现心干唇躁等“秋躁”症型,应挑选某些润躁的滋补养生食品类,下边,就给大伙儿强烈推荐5款 秋季养生 汤,期待大伙儿喜爱。 ![]() 秋季养生食谱:5大秋季养生汤 一、冬瓜带鱼头汤 原材料:目鱼、冬瓜、枸杞子、豆苗、葱段、生姜片 调味品:食用盐、食用油适当 作法: 1、目鱼整理整洁斩段,用盐、葱、姜腌制进味。冬瓜削皮去籽清洗,切片。枸杞子、豆苗清洗。 2、净锅容易上火下油,将生姜片爆香,把目鱼及腌制料煎一下下。 3、目鱼煎得类似,倒进水,放入冬瓜、枸杞子,用文火煲至熟。 4、调职盐,撒上葱段、豆苗就能。 作用:目鱼有滋补养生的功效,常吃可滋补五脏六腑,补肾壮阳益肾;冬瓜可益气、益肝血。常食此汤有利于防止少精。 二、萝卜条鲫鱼豆腐汤 原材料:红萝卜(300g)、草鱼(2条)、姜片、小香葱 调味品:植物油、米酒、食用盐、鸡精(能加不需加) 作法: 1、草鱼清洗去內脏,红萝卜削皮切条,葱切条,生姜切成片。 2、萝卜条入开水焯一下下捞起来。 3、下油下锅烧开,将草鱼两面煎透,然后放姜蒜爆香。 4、倒进沸水烧开,加少量米酒除腥,盖上外盖转文火煮,直到汤变乳白色。 5、添加萝卜条,放适当盐调料,再次煮5~10分鐘,出锅撒些葱段就能。 作用:萝卜条鲫鱼豆腐汤是万古广为流传的瘦身减肥汤。立秋后箩卜赛山参,红萝卜含有维他命A、维他命C、胃蛋白酶、抗霉素等。草鱼能够健脾补血脾,有利排尿消炎,也有清热去火,降胆固醇的功效。两者融合,不但能止咳化痰,健脾开胃助消化,还能瘦身减肥,提升人人体的抵抗能力,预防流感,很合适秋冬季时节食用。对女士来讲,也有改善肤质和改善睡眠质量之作用。 ![]() 秋季养生食谱:5大秋季养生汤 三、苞米煲老鸡汤 原材料:柴鸡、苞米、红萝卜、姜片、蜜枣、花生仁、莲籽、枸杞子、平菇 调味品:食用盐、牛乳少量 作法: 1、柴鸡削皮祛油,斩块。苞米斩段。凉小水泡大枣、莲籽、枸杞子1钟头。 2、烧沸水,鸡脯肉焯一下下,除掉白沫子,出锅。 3、鸡脯肉、苞米、莲籽、花生仁、姜、放进汤煲里,加一定量水,用文火煲1.5个钟头。 4、接着添加大枣、枸杞子、花菇,再次煲三十分钟。 5、再熄火前添加盐和少量牛乳调料。 作用:柴鸡具备温中养血、补虚劳病、健脾胃温胃之作用。适当服用可提高精力。苞米和红萝卜则能够中合一下下老母鸡汤的燥火,解腻。三个同煮,健康保健作用更甚,有健脾胃养脾、养肾脏、补气补血等作用。 四、沙参玉竹老鸭汤 原材料:北沙参(60g)、玉竹(60g)、老鸭、姜片、 调味品:食用盐 作法: 1、北沙参清洗,凉干预留。玉竹清洗用冷水侵泡30分鐘。老鸭清洗,斩块。姜片去皮切成片。 2、把鸭块放进锅中,倒一定量水,不必盖外盖,火灾加温,水开启锅,去白沫子。 3、汤煲里倒进适量水,放进鸭块,改为文火煲30分鐘。随后熄火,去鸭油。 4、放进北沙参、玉竹和生姜片,再盖上外盖,再次煲1.5个钟头。 5、服用前,加盐调料就能。 作用:沙参玉竹老鸭汤是經典的广东省老火汤,汤中玉竹味道甘寒,质润多液,有养阴润燥、解渴之效;沙参健脾养胃生津止渴,除虚火,能冶疗风热咳嗽。两者配搭补阴补血补气的老鸭,合为之汤,去疾滋阴养血,不可多得秋天止咳养生汤。 ![]() 秋季养生食谱:5大秋季养生汤 五、淮杞蜜枣煲猪瘦肉 原材料:瘦猪肉、淮山(淮山药)、枸杞子、蜜枣、姜、大葱 调味品:食用盐 作法: 1、猪瘦肉清洗,切割成短粗条形。姜削皮,切开。葱切条。淮山清洗,切开。 2、锅烧开,水开后放进猪瘦肉,焯烫至猪瘦肉掉色。捞起来,清理去白沫子。 3、猪瘦肉放进汤煲,添加淮山片、蜜枣、葱段和生姜片,并添加一定量水,刚开始煲。 4、低火炖至水走开后,转文火煲2个三十分钟上下,放进枸杞子,再次煲三十分钟。 5、出锅前,可依据自身的口感放盐调料。 作用:淮杞蜜枣煲猪瘦肉,是致力于秋季来临而炖的汤。淮杞与蜜枣均为食药同源兼之且味道平静的止咳之术,淮山可健脾胃滋阴养血、养神止咳;杞子能护肝清目、补肾壮阳益肾;蜜枣甘润润肺、益肝益脾。合而煲瘦猪肉,养阴润燥、理肺健脾胃,特别是在趁湿热食用,便觉躁热褪掉,体液暴增。 |
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