五谷养生粥，又称杂粮粥，主要是用五谷杂粮熬煮而成的，因为它符合中国人的身体发展需要，所以杂粮粥才被人们冠以五谷养生粥的名称，也就是人们所称的五谷保健粥。下面小编给大家介绍五谷养生粥配方。
五谷养生粥配方：荞麦、薏米、黑米、芡实、绿豆、糙米、红豆、麦仁、红枣、桂圆、梗米等;五谷杂粮粥的作法：将准备好的材料分别洗净，提前泡一、两个小时，这样可以缩短熬煮的时间，桂圆去壳、去枣去核备用，梗米清洗干净即可。把所有原料一起放入高压锅内，加足清水，大火烧开高压锅后再把火调小一点，再继续熬煮，直到所有食材都煮烂为止，当压力锅自己解压后，打开锅盖，倒出熬煮好的五谷杂粮粥，根据自己的口味，喜欢吃甜味的，可以加糖，喜欢吃咸的，那么可以加一点盐，不过如果要加点糖的话，最好是加红糖，这样还可以起到益气补血的作用。
一碗简单的五谷养生粥配方，却用了十几种材料之多，足以让人想像这碗粥的营养有多么丰富，不愧被大家称为养生粥。它们中的每一种食材都是极富营养价值的养生食材，如其中所用的荞麦，虽然是很普通的一种食材，但却含有多种维生素和纤维素，比一般的谷物类食物含量高出很多。苦荞含有许多其它杂粮所不具备的维生素P，它对人体的胆固醇、血脂等有降压作用，同时对高血压、心血管疾病、心脏病也有防治和辅助治疗的作用。
五谷养生粥的配方并无限制，多是由自己制作，和八宝粥一样，没有特别的东西可以添加，只要用材丰富，而且都是营养价值高的五谷杂粮，就可以用来熬制五谷杂粮。此外，温馨提示大家，在进行熬煮前，最好把食材都放在清水里浸泡一段时间，上涨后食材更能将营养物质散发出来，而且可以压缩熬煮时间。
以上就是五谷养生粥配方的全部内容，希望对大家有所帮助，更多情感问题，请关注情感。
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