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分类 汉字 汉语字词典
释义
字形信息
字型 酉冘皿
部首 酉,皿
发音信息 (醓字怎么念)
拼音 tǎn
粤语发音 taam2
注音符号 ㄊㄢˇ
字典解释 (醓字是什么意思)
汉语大词典
醓 tǎn 《汉语大词典》
1.肉汁。参见“醓醢”。
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康熙字典
《康熙字典》 【酉集下】【酉字部】
【集韵】【韵会】【正韵】并他感切,贪上声。【说文】血醢也。本作𥂘,今文作醓。【博雅】醓,酱也。【诗·大雅】醓醢以荐。【疏】用肉为醢,特有多汁,故以醓为名。◎按朱注:醓作平声,音贪
又【周礼·天官·醢人】深蒲醓醢。【注】醓醢,肉酱也。
又【玉篇】酷也,酸也。 【集韵】或作醓、醓。
说文解字注
䏙 《说文解字注》
肉汁滓也。 醢人。韭菹醓醢。注云。醓、肉汁也。公食大夫礼注曰。醓醢、醢有醓。释名曰。醢多汁者曰醓。醓、沈也。宋、鲁人皆谓汁为沈。按合此三条。可见礼经醓醢正字当作醓。谓多肉汁之醢也。许云汁滓者、谓醢不同湆也。合醢人注及血部?下观之。醓醢用牛乾脯莝之。杂以粱曲及盐。渍以美酒。涂置甀中。百日则成。盖他醢及臡皆用此法。如蠃醢则用乾蠃肉、麋臡则用乾麋肉也。凡醢臡皆有汁、而牛乾脯独得醓名者、六畜不言牲名。他醢臡不言醓。立文错见之法。汁即盐酒所成。醢皆胜物。非有孰汁也。毛传云。以肉曰醓醢。大郑云。醓醢、肉酱也。皆言肉以包汁。不言何肉者、盖谓周礼六牲之肉。下文醢臡麋鹿麇兔鴈在六兽六禽内。可证也。许但言牛乾脯者、举六牲之一以包其余也。正字作醓醢。假借字作?醢。许所据礼作?。今字作醓。 从肉。抌声。 他感切。 八部 。
在古籍中的用法
醓 , 麋臡, 菁 蓂。 不䋫, ...

《經典釋文》經典釋文卷第十“儀禮音義”,(唐) 陸德明 撰、(清) 孫毓修 輯,四部叢刊景通志堂刊本,第19-21頁

云韭葅, 醓 醢,朝事之豆也者,案 ... 人職 朝事之豆,韭菹、 醓 醢、昌本、麋臡、菁菹 ... 云葵菹在䋫者,以其韭菹在南, 醓 醢在北,今於次東,葵 ...

《儀禮疏》儀禮䟽卷第四十八“卒脀至戸内西面”,(唐) 賈公彥 撰,四部叢刊景宋刊本,第1頁

鄭注:「亦韭菹,其東 醓 醢也。」

《儀禮集釋》儀禮集釋卷十二“聘禮”,(宋) 李如圭 撰,四庫全書本,第20頁

抳 末哩䭾你 普 彌䭾囉你 醓 麽嚩底 底左囉握識攞 乞 哩 娑嚩 悉底也 覩 麽麼阿 醓 謗 䬃跛哩嚩 薩縳薩怛縛 ... 多 薩嚩嚕 議 窣覩 麽麽阿 醓 謗 弓 䬃跛哩嚩 薩嚩薩怛 ...

《佛說守護大千國土經》佛說守護大千國土經卷中,(宋) 施護 譯,福州藏本,第7頁

寐 底 柯履柯履詞 履訶履 醓 柳 醓 柳 周柳 周柳伴阤 寐莎 訶 ...

《合部金光明經》金光明經卷第三“陁羅最淨地品第六”,(隋) 寶貴合 譯,福州藏本,第7頁

王、伊首羅天一工、摩 醓 首羅天王、大梵天王、 ...

《不空羂索神變真言經》不空羂索神變真言經卷第一“母陀羅真言序品第一”,(唐) 菩提流志 譯,福州藏本,第2-3頁

芹 菹、兎醢、深蒲、 醓 醢、箈 菹、鴈醢、筍 菹 ...

《周禮訂義》周禮訂義巻九,(宋) 王與之 撰,四庫全書本,第11頁

兔醢、豚拍、鹿臡、 醓 醢。 左簠二,實以粱、 ...

《金史》志第十五 金史三十四“禮七”,(元) 脱脱 著,百衲本,第8-10頁

醓 ,肉汁 也。 醓 醢,醢有 醓 。

《儀禮集說》儀禮集説卷八上,(元) 敖繼公 撰,四庫全書本,第67頁

娑縛 悉底也 窣覩 麽麼阿 醓 謗 䬃跛哩嚩 囉寫 薩嚩薩 ... 賀多 薩嚩嚕 窣覩 麼麼阿 醓 謗 䬃跛哩嚩 囉寫 薩縳薩 ...

《佛說守護大千國土經》佛說守護大千國土經卷中,(宋) 施護 譯,普寧藏本,第8頁

取鮮獐鹿兎,以供脯臡 醓 醢。 稻梁爲飯,每室二 ...

《元史》志卷第二十五 元史七十四,(明) 宋濂 著、(明) 王褘 著,百衲本,第16-17頁

豆實 以韭菹、 醓 醢、菁菹、鹿醢、芹菹 ...

《明集禮》明集禮卷四,(明) 徐一夔 撰,四庫全書本,第20頁

菹 醓 公徐言 佐食上利執 羊俎 ...

《十三經解詁》儀禮四,(明) 陳深 撰,萬曆刻本,第45頁

食大夫禮云:韭菹以 東 醓 醢。聘禮饔:堂上八豆,其南 醓 醢屈。西夾六豆, 其東 醓 醢屈。醯醢百罋。少牢禮:韭菹 醓 醢, 坐奠于 筵前。

《六家詩名物疏》六家詩名物疏卷四十八,(明) 馮復京 撰,萬曆刻本,第9-10頁

葅 醓醓 菁葅鹿醢芹𦵔 兎醢荀菹 ...

《三才圖會》儀制卷七,(明) 王圻 輯、(明) 王思義 續輯,萬曆三十七年(1609)刻崇禎王爾賓重修本,第33頁

鍚衣侈袂薦自東房韭菹 醓 醢坐

《十三經解詁》十三經解詁儀禮四,(明) 陳深 著,刊本,第45頁

鹿醢、韭菹, 中四寸, 醓 醢、 兎醢、筍菹、 魚 ...

《泮宫禮樂疏》頖宫禮樂疏卷三,(明) 李之藻 選、(明) 馮時来 校訂,刊本(序刊),第4-5頁

注 醓 醢, 醢有 醓 。 蕙田案:以上宰夫設 ...

《五禮通考》五禮通考卷一百五十九,(清) 秦蕙田 撰,四庫全書本,第11頁

註曰: 醓 醢,醢有 醓 。昌本,昌蒲本,菹也 ...

《儀禮集編》儀禮集編卷十九,(清) 盛世佐 撰,四庫全書本,第24頁

醓 醢,則此可知矣。 存疑 ...

《欽定儀禮義疏》欽定儀禮義疏卷三十八,(清) 佚名 撰,四庫全書本,第21頁

醓 醢汁也 疏蔡菹蠃醢 八簋 ...

《十三經注疏正字》十三經注疏正字卷三十七,(清) 沈廷芳 撰,四庫全書本,第10頁

第三行,豚拍在前, 醓 醢、鹿臡次之。簠:黍 ...

《欽定續文獻通考》欽定續文獻通考卷六十五,(清) 嵇璜 纂修、(清) 曹仁虎 纂修,四庫全書本,第25頁

韭菹以東 醓 醢、昌 本,昌本南麋臡 ... 註曰: 醓 醢,醢有 醓 。昌本,昌蒲本菹也。 ...

《儀禮述注》儀禮述註卷九“公食大夫之禮”,(清) 李光坡 撰,四庫全書本,第11-12頁

朝事之豆,其實韭菹、 醓 醢,

《禮書綱目》禮書綱目卷四十六,(清) 江永 撰,四庫全書本,第13頁

也 夾六豆北上韭菹其東 醓 醢屈東夾亦

《三禮通釋》卷一百六十四,(清) 林昌彜 撰,刻本,第9頁

㨎字醢冨 醓 醢蠃則者亘 答拜遂坐祝 ...

《儀禮音訓》第二冊,(清) 楊國楨 撰,光緒三年湖北崇文書局本,第93頁

公粱𥽧鹽酒也○ 醓 肉醬也詩行葦 醓 醢以薦釋文

《經籍籑詁》經籍籑詁卷第五十七,(清) 阮元 原輯、(清) 船山主人 重編,光緒十九年本,第16頁

醢肉醬多汁謂之 醓 酟醢以薦謂進之於賓也 ...

《毛詩讀》毛詩讀卷二十四,(清) 王劼 撰,刻本,第10頁

洗爵奠斝, 醓 醢以薦,或 燔或炙。嘉 ...

《詩經廣大全》詩經廣大全卷十六,(清) 王夢白 撰、(清) 陳曾 撰,康熙刻本,第8頁

芹、勤菹、兎醢,深蒲 醓 醢,箈 菹鴈醢,筍 菹、 ...

《東巖周禮訂義》東巖周禮訂義卷第九,(南宋) 王與之 撰,康熙十二年(1673)通志堂刻本,第6頁

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