Braised yellow croaker with soybean and sour bamboo shoot has an authentic Guangxi flavor.
黄豆酸笋小黄鱼，地道的广西风味菜。
Yellow croaker
原声例句
《舌尖上的中国》第一季
《舌尖上的中国》第一季
Deep-fry tiny yellow croakers first, then cook them with soybeans and the sour bamboo shoots in oil.
将长不大的小黄鱼事先炸透，与黄豆酸笋同炒。
英语百科
Larimichthys
![](/Images/godic/202502/21/小黄鱼4813.jpg")
Larimichthys is a genus of ray-finned saltwater fishes commonly known as yellow croakers. Pseudosciaena is a commonly used but invalid synonym for Larimichthys. The genus includes major fishery species in the Northwest Pacific, principally by China: with a catch of 438 thousand tonnes in 2012, small yellow croaker Larimichthys polyactis is 24th among the 70 "principal" capture species, and also the annual catches of large yellow croaker Larimichthys crocea are significant at 70 thousand tonnes.
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