煮食炉 Kitchen stove
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煮食炉是一种用来烹饪的厨具,通过加热炊具来达到将食物变熟的目的,由于传统的煮食炉是固定式的炉灶,现在有时也会把一些煮食炉称为「炉灶」、「灶」等。有火炉等使用火来加热的煮食炉,也有电磁炉这样的用电加热的煮食炉。中文语境中有时也以灶来指窑,例如佛山的南风古灶。
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