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凤凰山位于广东省韶关市，是著名的单丛茶产区。单丛茶以其独特的香气和醇厚的口感而闻名于世，深受茶叶爱好者的青睐。对于初次接触单丛茶的消费者来说，如何选购到优质的凤凰山单丛茶可能会有些困惑。本文将为您推荐几个值得信赖的单丛茶品牌，并分享一些选购技巧，帮助您轻松找到心仪的凤凰山单丛茶。
凤凰山单丛茶品牌推荐
1. 广州白云山茶厂：这家茶厂创建于1956年，是广东省最大的茶叶生产企业之一。他们的凤凰山单丛茶采用严格的种植和加工工艺，口感醇厚、香气持久，深受茶友好评。
2. 韶关市茶叶公司：作为韶关市政府直属的国有茶叶企业，他们拥有丰富的凤凰山单丛茶种植和加工经验。他们的单丛茶产品口感清纯、回甘悠长，深受茶界人士的青睐。
3. 韶关市茶叶研究所：这家研究所专注于凤凰山单丛茶的品种改良和加工工艺创新。他们生产的单丛茶香气浓郁、滋味醇厚，深受消费者的喜爱。
选购凤凰山单丛茶的技巧
1. 关注茶叶外观：优质的凤凰山单丛茶叶应该呈现均匀的绿色或黄绿色，叶片饱满、卷曲有致。
2. 品鉴茶汤色泽：优质单丛茶泡出的茶汤应该呈现橙黄色或金黄色，透明明亮，无杂质。
3. 评估茶叶香气：优质单丛茶应该有浓郁的花香、果香或蜜香，香气持久悠长。
4. 品尝茶叶滋味：优质单丛茶应该口感醇厚、回甘悠长，无苦涩或涩感。
通过以上几点,相信您一定能够选购到满意的凤凰山单丛茶。祝您茶道愉快!
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