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咖啡厅作为一种休闲场所，深受大众喜爱。近年来，一些咖啡厅开始提供酒类饮品，以满足消费者的多样化需求。然而，在咖啡厅卖酒之前，经营者需要办理一些特定的证件。本文将为您详细介绍咖啡厅卖酒所需的证件和相关规定。
1. 酒牌证
根据相关法规，饮食店提供酒类供应必须持有有效的酒牌证。咖啡厅如果要经营酒类饮品，也需要申请办理酒牌证。酒牌证是经营餐饮业提供酒类饮品的依据，一般由当地行政主管部门颁发。
2. 餐饮服务许可证
除了酒牌证，咖啡厅还需要持有餐饮服务许可证。餐饮服务许可证是对咖啡厅进行食品安全管理的监督和管理，确保咖啡厅的食品安全达到标准。办理餐饮服务许可证需要满足一定的条件，包括卫生环境、设备设施等方面的要求。
3. 年满18岁的员工
为了保证合法经营，咖啡厅售酒员工必须年满18岁。这是因为酒类饮品销售受制于法律法规，未成年人不得参与酒类销售活动。
4. 合规运营
在持有相应的证件后，咖啡厅还需要注意一些合规运营的要求。比如，在销售酒类饮品时必须遵守相关法律法规，不得向未成年人售卖酒类饮品，还需要对酒类销售以及员工进行培训，确保合规运营。
总结
要在咖啡厅卖酒，经营者需要申请办理酒牌证和餐饮服务许可证。此外，售酒员工必须年满18岁，并且需要合规运营，遵守相关法律法规。这些证件和规定旨在保护消费者权益，确保酒类饮品销售的安全和合法。
感谢您阅读本文，希望能为您提供关于咖啡厅卖酒所需证件的相关信息。
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