【自助餐式喂养】
拼译：cafeteria feeding
婴幼儿通过嗅觉和味觉，经过尝试和挫折而自行选择可满足其生理需求的饮食的喂养方式。为西方许多日托中心采用。具体做法是在用餐时，向婴幼儿提供多种颜色诱人、营养和味道俱佳的食物，由其挑选，成人不加干涉。研究表明，人体的各种需要与血液中的化学成分有关，机体具有一种选择自身所需食品的本能(即“机体智慧”)。婴幼儿通过机体智慧而非对合理膳食的理性认识，经过自我调节，维持机体平衡，保证其健康生存。为弥补体内某种营养的欠缺，婴幼儿可能在一定时间内只吃一种食物。但观察表明，为达到生理平衡，婴儿的选择常常是不断变换的。 |