| 标题 |
情感,是谁为你做羹汤 |
| 类别 |
经营婚姻-情感专区 |
| 内容 |
情感婚姻做饭的,多是王先生。他把这当做表达爱意的方法——礼拜天的早上情感诉求,他不辞辛劳,从北京市的西北边赶来北京市的东北边,在小艾家周边的农贸市场急急忙忙地买来菜,进了门便刚开始“咚咚咚咚咚”地鼓足干劲学起饭。 结婚了,变成一家人,不可以一直男人做饭吧,小艺想。并且,婚后王先生煮饭更加飞翔了自身,一锅炒,一锅烩,一条鱼被立即丢入了破壁养生机,弄成了鱼面糊糊,美名其曰“鱼头汤”。一碗羊肉汤里渗入了十余种香辛料,炖出去一锅相貌模糊不清的羊汤,小艺望了望,静静地叹了一口气,“還是我快来”。 先从王先生最喜欢的羊汤学起。 避开王先生繁杂繁杂的煲汤调味品,小艺立即向远在大西北的家婆寻求帮助,电話那頭,家婆听完小艺说的,王先生煮肉要搁进十余种调味品,噗嗤一声笑:“请别听他的,做羊肉非常简单,先自来水焯一下,除掉血白沫,另配几块良姜、砂仁、八角,也有几颗麻椒,文火炖二十分钟就行。”小艺人活一辈子,果真简易又好吃,起锅前扔几片萝卜,再撒一把葱段,东部地区沿海地区的媳妇儿也可以做一百分的羊汤。 情感婚姻再试一下小艺的家乡风味——鲫鱼豆腐汤。此次,小艺找来妈妈做外籍球员,电話里,妈妈说:“炖鱼汤,非常简单。你来买一条小一点的草鱼来,让老总帮你清除鱼内脏,回家了你再洗干净,切几块姜,一段葱,热锅冷油。先把姜和葱炸成香味,再下鱼和米酒,等鱼煎得差不多了,倒开水,炖上十几分钟就可以了。”妈妈说得清清楚楚。在某一王先生公出夜不归宿的夜里,小艺做上一锅热腾腾的鱼头汤,王先生喝得全身上下尽情,差点儿潸然泪下:“想不到,媳妇儿一辈子还能作出那么好喝的汤。”小艺一记粉拳捶以往。 也是有出错的情况下,例如做馅饼。 王先生做为东北人,特别喜欢面点。但小艺从特色小吃惯了白米饭,遗传基因里,与面点没缘。某一天,看过“下厨房”里某一非常快手视频方便快捷的陷饼药方,小艺给王先生发微信:“夜里我给你做韭菜馅饼。” 买来苋菜,买来小麦面粉,依着药方剁了包馅,却在揉面与擀饺子皮这一阶段上出了岔子。面稀得仿佛婴儿米糊,加了点小麦面粉,做了,又兑了几滴水,又稀了,只能咬着牙然后擀饼皮。可这擀皮面也是个不简单的技术活,薄是多薄,厚是多厚。第一次做面食,情感诉求小艺也不知道“正中间厚、两侧薄”的大道理,用擀出去的皮面做馅饼,露的露,厚的厚,再嵌进电饼铛里,真的是“露馅儿”。 |
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