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今天2月19日阴历正月十五,元霄节到啦!元霄节较大的风采并不是在大白天只是在夜里,元霄节有的人吃汤圆,那麼南汤圆北元宵节有什么不同呢? 一、元霄节开心,南汤圆北元宵节有什么不同 即然是元霄节,那麼,又来到“南汤圆北元宵节”的时节了……但是有许多小伙伴们都不清楚,“汤圆”和“元宵节”尽管看上去类似,事实上,他们大不一样! 除开包馅不一样外,元宵节与汤圆较大的差别,就是说反映在作法上:北方地区是“滚”元宵节,而中国南方是“包”汤圆! 滚元宵节,是将切割成块的馅,在盛着江小米粉丝的笸箩内“滚”来“滚”去,滚成一个大大球体,就做好了了。包汤圆,则是用合好的粘米粉将馅包起来,随后揉成球体,就能够入锅煮了。 顺带,提示这些胃肠或是消化不良的小伙伴们一句:“汤圆(元宵节)虽美味可口,可不必多食!”即然是元霄节,做为一个有时候会有文艺青年韵味的创作者,我聊发史学狂,左吟诗,右作曲,正中间端碗热汤圆。祝大伙儿元霄节开心! |