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标题 春季养生食谱:春季养生汤配方与做法
类别 经营婚姻-情感维系
内容
     初春是1个非常合适健康养生的时节,许多人就在春季挑选保健养生汤或是是 养生火锅 ,下边就来和网编一块儿看一下保健养生合适喝哪些汤,及其认识一下保健养生的益处。
    
     春季养生食谱:春季养生汤配方与做法
    
     春季养生食谱:保健养生汤秘方与作法
    
     一、老鸭笋汤
    
     原材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞子少量。
    
     作法:将老鸭清洗,除去鸭头、鸭尾及肥油,切片用清水冲洗20分鐘,将水凉干。笋用小水泡软后清洗,掐头去尾,取中区切条。将全部原材料一起放进煲内,加冷水1500-2000ml,火灾煲滚,转文火慢煲4钟头上下,出锅放盐调料。
    
     作用:春天气温干躁,非常容易虚火上升,此汤可补气补血、增强体质、清除胃肠。汤品行寒,非常合适身体有热、容易上火的人食用,可具有促进消化和减轻严重便秘等功效。
    
     二、牛肚你汤
    
     原材料:牛肚250克,你30克,荷兰豆30克,盐适量。
    
     作法:先将牛肚用开水洗后,随后用刀刮掉黑膜,清洗预留;用冷水将你、荷兰豆清洗,预留;汤锅添加冷水,并将牛肚放进,待烧开完用文火炖至牛肚软;添加你和荷兰豆,再煮三十分钟;将牛肚捞起来切割成条,再放入汤锅中,以适当盐调料既成。
    
     作用:健脾胃,去湿气。牛肚健脾胃温胃,理虚补损;你有健脾祛湿,放脓舒筋等作用。二者合而熬成汤,特性平静,不寒不噪,具备健脾祛湿之作用。
    
     这一牛肚不单是能够做养生汤,它一样合适用以养生火锅,确实是健康养生的好食物啊。
    
     春季养生食谱:春季养生汤配方与做法
    
     春季养生食谱:保健养生汤秘方与作法
    
     三、荠荠菜豆腐鱼头汤
    
     原材料:荠荠菜600克、水豆腐2块、大螺蛳1个(约600克)、姜片适当。
    
     作法:各物各自清洗,荠荠菜切条;水豆腐切片;螺蛳去鳃,起油镬爆香姜,煎至淡黄时溅入少量开水。在瓦煲添加冷水1500ml(约6碗量),大火滚沸后,下各物滚沸后改慢火煲约45分鐘,下盐便可。
    
     作用:中医学还觉得荠荠菜能清热解毒、祛毒、润肠通便。配上水豆腐滚螺蛳,有健中补虚、去除头风、清热解毒润肠的作用,是春日有利的家中养生汤,且男人女人风靡一时,又物美价廉、烹调简易。
    
     四、淮山你生鱼汤
    
     原材料:生鱼1条、淮山15克、你15克、茯苓一块、猪瘦肉100克、姜3片。
    
     作法:清洗宰好的生鱼,斩成几个;淮山和你清洗;茯苓用清小水泡软,刮掉白瓤;拍裂一块姜,热锅,用姜块在锅上擦一次,放两汤勺油,待油五成热下鱼,煎至淡黄;烧开瓦煲里的冷水,放进煎好的生鱼和其他原材料,大火烧开,转中文火煲一个多钟头,下盐调料就能品味。
    
     作用:健脾胃祛湿,滋阴滋阴养血,解春乏。
    
     春季养生食谱:春季养生汤配方与做法
    
     春季养生食谱:保健养生汤秘方与作法
    
     五、猴头菇老母鸡汤
    
     原材料:猴头菇50克、虫草25克、鸡300克、淮山25克、炒薏米25克、茯苓4分一整片、姜两三片。
    
     作法:先把猴头菇、淮山用盐水浸1钟头,凉干水,再稍微浸一浸泡,再沥干,不断三四次。鸡脯肉飞水后,添加冷水3000ml(约12碗水流量),与生姜片、茯苓同放进瓦煲,大火煲滚,再将其他原材料一起放入瓦煲内,煲约1.5钟头,调职适当食用盐就能。
    
     作用:健脾养血、促进消化,适用脾胃虚寒、消化不好、食欲不佳等症。
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更新时间:2025/10/5 6:32:10