一般情况下，人们会选择喝咖啡，茶和能量饮料来提神，实际上就是摄入一定量的咖啡因。但是，吃下这种无色无味的物质后，人脑和身体究竟会发生什么?现在我们一起看看，咖啡因作用!
一，咖啡因作用
1.大多数健康成人每天最多摄入400毫克咖啡因，这相当于5罐4盎司红牛;
2.摄入咖啡因时，胃部首先吸收咖啡因，1~2小时后就进入血液循环，5~6小时后摄入1/2的咖啡因;
3.咖啡因在一定程度上可以改善记忆力，但是对于非成瘾者更有效;
4.适量的咖啡因可以使你更集中精力，但是过量的咖啡因会使你烦躁，事与愿违;
5.咖啡因抑制脑中使人精神振奋的腺苷(Adenosine);通过抑制腺苷促进多巴胺(Dopamine)和麸酰胺酸(Glutamine)的分泌，从而降低抑郁风险，同时提高清醒程度;
6.部分研究表明：咖啡因可以立即降低人的食欲。然而，大多数关于咖啡因对食欲的影响的研究结果表明：咖啡因作用时间过短，或者仅对某些动物有效，因此，没有确凿证据表明经常饮用咖啡可以减肥;
7.适量的咖啡因能立即增加血压，但不会对人体造成损害;
8.咖啡因会增加胃酸酸度，还可能引起烧心症状(即胃食管逆流症状);
9.咖啡因摄入过多，会使肾上腺素激增，导致脾气暴躁，情绪激动;
10.咖啡因可以帮助加速药物的起效(起效)。Excedrin对周期性偏头痛患者来说并不陌生。但许多人并不知道，它除了含有Acetaminophen(普拿痛成分)和阿斯匹林外，还含有咖啡因。事实证明，当混合咖啡因和阿司匹林、阿司匹林之类的止痛药时，起效更快，延长作用时间，提高疗效。
11.咖啡因是体育运动中最常使用的兴奋剂，同时也是全球使用最广泛的精神药物，因为它能改变人的感觉和与周围世界的互动方式。
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