纽约客牛排 Strip steak
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纽约客牛排(英语:Strip steak,别称New York strip steak)是一种取自牛前腰脊肉的牛排,在澳洲又称无骨西冷牛排(boneless sirloin),英文中的别名亦包括strip loin,shell steak等。
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