It was found in 1995 that choline deficiency results in fatty liver and that choline supplementation reverses it.
研究者在1995年发现，缺乏胆碱会导致脂肪肝，但也可以通过补充胆碱来逆转。
Choline deficiency
原声例句
WIL生活启示录
中文百科
胆碱 Choline
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![羟乙基三甲基铵正离子，X−为保持中性的抗衡离子。](/Images/godic/202501/04/Choline-skeletal4518.png")
胆碱（英语：Choline），维生素B之一，是一种人类的必需营养素，它是构成细胞膜的重要成分，亦广泛存在于各种食物中。1864年由 Andreas Strecker 从猪胆汁中首先分离出来，1866年被化学合成。体内的胆碱有很大一部分来源于食物中。它在大肠中被分解为三甲胺。
胆碱被视为有助对人类脑部发展和记忆。
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药物（A8/11/12）
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英语百科
Choline 胆碱
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![Ball-and-stick model](/Images/godic/202501/04/Choline-cation-3D-balls4518.png")
![Choline metabolism.](/Images/godic/202501/04/Choline_metabolism-en.svg4518.png")
![Maximum intensity projection of a PET/CT with choline: Note the physiologic accumulation in the liver, pancreas, kidney, bladder, spleen, bone marrow and salivary glands. A bone metastasis is in the left pubic bone.](/Images/godic/202501/04/-Cholin-PET_MIP.ogg4518.jpg")
Choline (/ˈkoʊlin/) is a water-soluble nutrient. It is usually grouped within the B-complex vitamins. Choline generally refers to the various quaternary ammonium salts containing the N,N,N-trimethylethanolammonium cation. (X on the right denotes an undefined counteranion.)
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