《東京夢華錄》東京夢華録巻八“是月巷陌雜賣”，（宋） 孟元老 撰，四庫全書本，第3頁

《夢粱錄》夢粱録巻十六“麫食店”，（宋） 吳自牧 撰，四庫全書本，第12-14頁

《東京夢華録》東京夢華錄卷之八“是月巷陌雜賣”，（北宋） 孟元老 著，汲古閣本，第3頁

《重修政和經史證類備用本草》卷四十七，（宋） 唐慎微 撰，明嘉靖31年周珫李遷刻本，第47頁

《清平山堂刊小説十五種》簡貼和尚亦名胡姑姑又名錯下書“塵随馬足何年尽事繋人心早晚休”，（明） 洪楩 編，清平山堂刊本，第4-5頁

《陳明卿太史考古詳訂遵韻海篇朝宗》卷十二，（明） 陳仁錫 撰，刻本，第85頁

《古文世編》古文世編卷之四十四，（明） 潘士達 輯，萬曆三十七年(1609)廣東刻本，第46頁

《武林舊事》武林舊事卷之六，（南宋） 周密 撰，萬曆沈氏尚白齋刻本，第9-12頁

《東京夢華錄》東京夢華錄卷之二，（南宋） 孟元老 撰，崇禎年刻本，第4頁

《金瓶梅》新刻金瓶梅詞話卷之七“第六十一回”，（明） 蘭陵笑笑生 著，刻本，第3-4頁

《類說》卷十二，（南宋） 曾慥 輯，刻本，第9頁

《忠義水滸全書》忠義水滸全書“第一回”，（元） 施耐庵 撰、（明） 羅本 纂修、（明） 李贄 評，末郁郁堂刻清，第6-7頁

《五燈會元》五燈會元卷第十四，（南宋） 釋普濟 撰，崇禎曹學佺等刻本，第37頁

《新刻濟顚大師醉菩提全傳》濟頤全𫝊卷之三，（清） 天花藏舉 編次，1875年本，第2頁

《繪圖皆大歡喜》繪圖皆大歡喜卷之二，（清） 天花藏舉 編，光緒二十年(1894)石印本，第18頁

《水滸傳》評論出𬾷水滸傳卷之八，（元） 施耐庵 撰、（清） 金人瑞 改批，順治十四年(1657)序刻本，第64頁

《夢粱錄》卷十六“葷素從食店諸色點心事件附”，（宋） 吳自牧 撰，學海類編，第11-12頁

《夢粱錄》卷十六“葷素從食店諸色點心事件附”，（宋） 吳自牧 撰，知不足齋叢書，第11-12頁

《全本禮記體註》禮記卷之五，（清） 范翔 原定、（清） 徐旦 參訂、（清） 徐瑄 補輯，刊本，第48頁

《音韻輯要》卷二十，（清） 王鵕 撰，刻本，第1頁

《全唐文》卷二百六十七“嚴識元”，（清） 董诰 辑，嘉慶十九年武英殿刊本，第10-11頁

《農政全書》農政全書五，（明） 徐光启 撰，道光二十三年上海曙海楼本，第35頁

《曬書堂集》曬書堂筆錄卷五，（清） 郝懿行 撰，光緒七年本，第38頁

《字林經策萃華》卷七，（清） 傅世洵 輯、（清） 墨莊氏 撰，光緒年间林山房本，第36頁

《林文忠公政書》使粵奏稿卷一，（清） 林則徐 著，光緒五年長州黃氏本，第18頁

《趙文恪公自訂年譜》正文，（清） 趙光 編，刻本，第99頁

《燕山草堂集》卷五，（清） 陳僖 撰，刻本，第64頁

《再造天》第十二回，（清） 香葉夫人 著，道光10年香葉閣本，第26頁

《武林舊事》卷六“市食”，（宋） 周密 撰，知不足齋叢書，第7-8頁

《錢塘湖隱濟顛禪師語錄》语录，（不详） 國立政治大學古典小說研究中心 著，天一出版社本，第29頁