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分类 汉字 汉语字词典
释义
字形信息
字型 左飠右衍,左𩙿右衍
部首 飠
发音信息 (餰字怎么念)
拼音 jiān,zhān
粤语发音 gin1
注音符号 ㄐㄧㄢ,ㄓㄢ
字典解释 (餰字是什么意思)
汉语大词典
餰 zhān 《汉语大词典》
1.亦作“𬳆”。浸泡过的稻米与切碎的动物脂肪拌和而煎成的食品。参见“𬳆粥”。
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康熙字典
《康熙字典》 【戌集下】【食字部】
【唐韵】【韵会】【正韵】并诸延切,音毡。【玉篇】同𫗴。【荀子·礼论篇】酒醴𬳆鬻。
又【字汇补】亦作𬳆。【礼·内则】稻米为酏。【释文】酏,读为𬳆,之然反。
又【集韵】【韵会】并居言切,音犍
又【集韵】旨善切,音𦗢。义并同。
〔【礼·内则】稻米为酏。【注】酏,读为𬳆。〕 谨按此系释文语,今将注字改为释文。
说文解字注
餰 《说文解字注》
𬳆或从食。衍声。 荀卿书。酒醴𬳆鬻。内则曰。取稻米举糔溲之。小切狼臅膏。以与稻米为酏。注。此周礼酏食也。此酏当从𬳆。周礼醢人酏食注曰。酏、𬳆也。引内则取稻米云云。正作𬳆字。按杂问志曰。内则𬳆次糁。周礼酏次糁。酏在六饮中。不合在豆。且内则有𬳆无酏。周礼有酏无𬳆。明酏𬳆是一也。故破酏从𬳆也。据此则内则本作𬳆字。注中此酏当从𬳆。谓周礼此酏字当从内则作𬳆字。言此酏者、以别于六饮之酏也。今本内则作酏。浅人所改。
在古籍中的用法
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