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分类 汉字 汉语字词典
释义
字形信息
字型 上薛下米
部首 米
包含“糵”的字
𱇌
发音信息 (糵字怎么念)
拼音 niè
粤语发音 jit6
注音符号 ㄋㄧㄝˋ
字典解释 (糵字是什么意思)
汉语大词典
糵 niè 《汉语大词典》
1.同“糱”。
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康熙字典
《康熙字典》 【未集上】【米字部】
【集韵】【正韵】并鱼列切,音臬。【玉篇】曲也。【书·说命】尔惟曲糱。【礼·礼运】礼之于人,犹酒之有糱也。
又与孽同。【司马迁·报任安书】随而媒孽其短。【师古注】孽如曲糱之糱。
说文解字注
糱 《说文解字注》
牙米也。 牙同芽。芽米者、生芽之米也。凡黍稷稻粱米巳出于糠者不牙。麦豆亦得云米。本无糠。故能芽。芽米谓之糱犹伐木余谓之蘖、庶子谓之孽也。按许云芽米、盖容谷言之。散文则粟得称米。月令。乃命大酋。秫稻必齐。?糱必时。注云。古者获稻而渍米曲。至春而为酒。按渍米、渍曲是二事。渍米即大酋之糱也。此糱不必有芽。以凡谷渍之则有芽。故名渍米曰糱。 从米。薛声。 鱼列切。 十五部 。
在古籍中的用法
大麥 糵 , 神麴,

《蘭室祕藏》蘭室秘藏卷上“飲食勞倦門”,(元) 李杲 撰,四庫全書本,第8頁

糵 末一斗攪和。 一宿則得 ...

《齊民要術》齊民要術卷第九“餳餔第八十九”,(南北朝) 賈思勰 撰,四部叢刊景明鈔本,第34-35頁

陳麴 厚朴 麥 糵 吴茱萸 白术 右八味治 ...

《孫真人備急千金要方》孫眞人備急千金要方卷之四十七“脾臟方”,(唐) 孫思邈 著、(北宋) 林億 著,正統道藏本,第4頁

南麽三曼多勃馱喃 糵 囉藍 糵 囉藍

《大毗盧遮那成佛神變加持經》大毘盧遮那成佛神變加持經卷第二“普通眞言藏品第四”,(唐) 善無畏、一行 譯,高麗藏本,第16頁

阿素洛之衆, 糵 魯緊那羅。

《不空羂索神變真言經》不空羂索神變眞言經卷第二“秘密心眞言品第二”,(唐) 菩提流志 譯,高麗藏本,第4頁

衍義 曰: 糵 米,此則粟 糵 也。今榖神散中用 之,性又温於大麥 糵 。

《圖經衍義本草》圖經衍義本草卷之三十八“米榖部中品”,(北宋) 寇宗奭 著、(南宋) 許洪 著,正統道藏本,第24頁

麴 糵 圎 治赤白痢,乆不差者。 神麴 大麥 糵 烏梅肉焙乾薑炮黃連 肉 ...

《杨氏家藏方》楊氏家藏方卷第七“痢疾方壹拾玖道”,(南宋) 杨倓 辑,淳熙十二年跋刊本,第7頁

炒木香 藿香葉 神麯炒麥 糵 炒人參 白术炒茯苓 右等 ...

《魏氏家藏方》魏氏家藏方卷第五“脾胃”,(南宋) 魏岘 撰,宝庆三年序刊本,第28頁

大麦 糵 木香 右件為細 餅為圎如 ...

《楊氏家藏方》卷六,(南宋) 楊倓 撰,抄本,第13頁

禮乙麥 糵 啚經 人陳藏器云 頽猶

《重修政和經史證類備用本草》卷十八,(宋) 唐慎微 撰,明嘉靖31年周珫李遷刻本,第28頁

而前守嫉其勝己,巧媒 糵 之,罷去。 民請于朝借 ...

《宋史》列傳卷第一百四十九 宋史三百九十“沈作賔”,(元) 脱脱 著,百衲本,第14頁

天麥 糵 半畟 黄芩刮 神麴炒 乾生 ...

《東垣十書》卷七,(元) 李杲 編,明嘉靖8年朱寵瀼梅南書屋刻本,第45頁

黄 糵 知母 右作一服水二鍾煎 ...

《奇效良方》卷十二,(明) 方賢等 撰,明刻本,第41頁

同。脾虚,加穀 糵 、 麥 糵 、 肉豆蔲。 傷食必惡食 ...

《神農本草經疏》神農本草經疏卷二“忌破氣”,(明) 繆希雍 撰,四庫全書本,第26頁

麥 糵 蘇頌云:化宿食,破冷 ...

《神農本草經疏》神農本草經疏卷之二十五“米穀部中品”,(明) 繆希雍 著,刊本(序刊),第14頁

豆、赤小豆、酒 粳米、 糵 米、小麥、 人麥 糵 附麴、 藊豆 䜴、菉豆。

《神農本草經疏》神農本草經疏目錄,(明) 繆希雍 撰,天啓五年(1625)毛氏綠君亭刻本,第19-20頁

麥 糵 苗主治諸黃,利小便, ...

《本草綱目》穀之一,(明) 李時珍 著,万历二十四年金陵胡承龙刻本,第18頁

名麯 糵 枳术丸 〇二陳湯加枳殻 ...

《丹溪心法附餘》卷十八,(明) 方廣 撰,明嘉靖15年姚文清陳講刻本,第38頁

糵 色黄 未甘 氣氣 耎腥 製 令 ... 日頻頻汲水灌 溉候其發 糵 取出日乾用之 炲 榖之草 ...

《本草品彙精要》卷二十一,(明) 刘文泰 撰,明弘治十八年彩绘写本,第29頁

枳木、厚朴、山楂、麥 糵 。食下宜輔中 氣。平時 ...

《醫學六要》法治彚一卷,(明) 張三錫 撰,萬曆刻崇禎十七年(1644)張維藩等重修本,第114頁

查造酒必需麯 糵 ,躧麯必用二麥,麥乃 ...

《清實錄》大清高宗法天隆運至誠先覺體元立極敷文奮武孝慈神聖純皇帝實錄卷之四十七,(清) 溥儀 撰,抄本,第9頁

麴、大麥 糵 、 吳茱萸 右三味爲末, ... 於大麴 糵 丸中採取三味,惟用吳茱萸之温中,以 助麴 糵 之消導也。

《孫真人千金方衍義》卷十五上,(清) 張璐 選、(清) 席世臣 校訂,嘉慶05年掃葉山房刊本,第23-24頁

寵過加籩,懼多屍素之責,榮同寘醴,慚無曲 糵 之功,徒瀝丹誠,豈酬 ...

《全唐文》卷六百六十九白居易十四“為宰相謝恩賜酒脯餅果等狀”,(清) 董诰 辑,嘉慶十九年武英殿刊本,第4頁

不假麴 糵 ,作成芳美。流糟粕之 ...

《御定歷代賦彙》御定歴代賦彚巻一百,(清) 陳元龍 編,四庫全書本,第10-11頁

大麥 糵 麴 附子 乾苴當歸丶人參 ...

《孫真人千金方衍義》卷十五,(清) 張璐 撰,刻本,第23頁

麴 糵 氣散,竹桂滋已。百 慮 ...

《御定歷代賦彙》御定歷代賦彚卷之一百,(清) 康熙圣祖仁皇帝 撰,刻本,第12-13頁

黄芝、紫芝、卷栢藍實 糵 蕪黄連絡石蒺藜子黃茋 ...

《本草綱目》本草綱目序例目錄第二卷“序例下”,(明) 李時珍 撰,順治十四年(1657)張朝璘刻本,第33-35頁

徐氏曰:「麴, 糵 也。酒主於麴,故曰 酒 ... 糵 ,麴也。」 周禮 媒人 注 ... 麴已明,徐氏 訓麴并及 糵 ,孟康所訓俱失之。盖麴,今麴餅; 糵 ,今麥芽 為餳者。故 書 注曰:「麴多則太苦, 糵 多則太甘。」今人止用 麴,不復用 糵 矣。然麴亦麥所成者。酒酵,酒滓也。麴 糵 以 釀酒,故釀成其罪者曰媒 糵 。

《藝林彙考》藝林彚考飲食篇卷五“酒醴類上”,(清) 沈自南 撰,四庫全書本,第5頁

若作酒醴爾惟麴 糵 若作和羹爾惟鹽梅

《書經衷要》卷七,(清) 李式穀 輯、(清) 葉應陽 校,道光十年南海葉夢龍風滿樓本,第14頁

又劾楊州牧使李宖,性本踈率,且嗜麯 糵 ,糶穀斂散,都付猾吏 ...

《朝鮮王朝實録》肅宗顯義光倫睿聖英烈章文憲武敬明元孝大王實錄卷之五十八,(民国) 朝鮮史編修會 撰,朝鮮影印本,第49頁

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