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分类 汉字 汉语字词典
释义
字形信息
字型 上者下灬,上耂下𭴋
部首 灬,耂
包含“煮”的字
㵭𭧶𭵽𮆈𱬝𰟴
发音信息 (煮字怎么念)
拼音 zhǔ
粤语发音 zyu2
注音符号 ㄓㄨˇ
字典解释 (煮字是什么意思)
汉语大词典
煮 zhǔ 《汉语大词典》
1.把食物或其他东西放在有水的锅里烧。
2.指盐。亦指煮盐。
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康熙字典
《康熙字典》 【巳集中】【火字部】
【唐韵】章与切【集韵】掌与切,并音渚。【说文】亨也。【周礼·天官·亨人】职外内饔之爨亨煮,辨膳羞之物。【尔雅·释训】是刈是濩濩煮之也。
又煮枣,地名。【战国策】秦惧遽效煮枣。【注】属济阴冤句。【说文】或作煮。【玉篇】亦作煮。
〔煮枣,地名。【战国策】秦惧遽效煮枣。【注】属济阴宛司。〕 谨按绩汉书郡国志济阴郡冤句煮枣城。宛司改冤句。
说文解字注
煑 《说文解字注》
煮或从火。
在古籍中的用法
右七味,以水一斗 煮 取二升,先 煮 蜀漆,内諸藥, 煮 取 三升,去渣,温服一 ...

《蘭臺軌範》蘭臺軌範卷四“癲狂方”,(清) 徐大椿 撰,四庫全書本,第29頁

煮 槐根洗之,又 煮 桃根洗之。

《外臺秘要方》外臺秘要方卷二十六“五痔方一十二首”,(唐) 王燾 撰、(宋) 林億 校正、(宋) 孫兆 校正,四庫全書本,第5頁

䜴一升。以水三升 煮 三沸。分再服。不瘥,重作。更取麻 子 煮 如䜴法。不瘥,更 煮 䜴上法。

《備急千金要方》備急千金要方卷七十七,(唐) 孫思邈 撰、(宋) 高保衡 校正、(宋) 林億 校正,四庫全書本,第2-3頁

煮 黄連汁,大豆汁,生蒮汁,菖蒲屑汁, 煮 寒水石汁。

《圖經衍義本草》圖經衍義本草上卷五“序例”,(北宋) 寇宗奭 著、(南宋) 許洪 著,正統道藏本,第14頁

本 煮 甲鴨

《重修政和經史證類備用本草》卷十,(宋) 唐慎微 撰,明嘉靖31年周珫李遷刻本,第12頁

水二升, 煮 九合,分温服。

《幼幼新書四十卷拾遺方》卷十四,(宋) 劉昉 撰,明萬曆14年陳履端刻本,第57頁

煮 散。 麻黄, 杏仁, 黄芩 ...

《普濟方》普濟方卷二百四十三,(明) 朱橚 撰,四庫全書本,第7-8頁

又 煮 散方: 防風獨活芍藥黄 ...

《重訂唐王燾先生外台秘要方》卷十四,(唐) 王燾 選、(宋) 林億 其他、(明) 陸錫明 校訂,刊本(序刊),第8頁

三稜、醋 煮 ,莪术醋 煮 各八兩。

《證治準繩》證治準繩卷三十八,(明) 王肯堂 撰,四庫全書本,第36頁

水 煮 浴身佳○治時疫立春後有庚子日 煮 蕪菁合

《衛生易簡方》卷二,(明) 胡濙 撰,明嘉靖41年淮安府刻本,第75頁

肉 煮 不熟 肉 煮 熟不歛水。

《本草綱目》獸之一,(明) 李時珍 著,万历二十四年金陵胡承龙刻本,第65頁

燈心草 煮 汁空心服之敗席 煮 服更良

《普門醫品》卷四,(明) 王化貞 輯,明崇禎元年刻本,第40頁

煮 一半水 煮 半俱爛空于頓服

《古今醫統大全》古今醫統大全卷之三十一,(明) 徐春甫 輯,隆慶朱希忠等刻本,第29頁

煮 去 黒汁,同猪、雞肉 再 煮 ,食,味乃佳。

《食物本草》食物本草卷之五,(金) 李杲 輯、(明) 李時珍 訂,末南城翁少麓刻清,第47頁

丸、 二汁飲、 散、 丁香 煮 散。

《景岳全書》景岳全書卷二十一“反胃”,(明) 張介賓 撰,四庫全書本,第18頁

剉如麻豆,水二升半, 煮 梔子十沸,下薤白, 煮 二升,下豉, 煮 升二合,服一湯盞。

《幼幼新書》㓜㓜新書卷第十五“傷寒變動凡二十門”,(宋) 劉昉 選、(明) 陳履端 編,刊本(序刊),第39頁

水七碗, 煮 麻黄至六碗,去沫,内諸藥, 煮 取二碗,

《赤水元珠》赤水元珠卷六“停飲門”,(明) 孫一奎 撰,四庫全書本,第21頁

取麻子 煮 如豉法不瘥更 煮 豉如上法

《孫真人千金方衍義》卷二十五,(清) 張璐 選、(清) 席世臣 校訂,嘉慶05年掃葉山房刊本,第42頁

煮 大豆末酒漬絞汁必用生 ...

《孫真人千金方衍義》卷二十四,(清) 張璐 撰,刻本,第40頁

久 煮 徵 煮 分合 煮 去澤再 煮 漬取淸汁或用水或用酒 ...

《陳修園醫書》卷四十,(清) 陳念祖 著,刻本,第2頁

再展五城 煮 賑一月。 ○ 乙巳 , ○乙 ...

《清實錄》大清文宗協天翊運執中垂謨懋德振武聖孝淵恭端仁寬敏顯皇帝實錄卷之二百四十九,(清) 溥儀 撰,抄本,第21頁

亦可 煮 又方常山三兩秫米三百粒以水六升 煮 取三升 分之服至發時令 ...

《六醴齋醫書》卷八,(清) 程永培 編,刻本,第5頁

裹 煮 汁入青梁米四合 煮 粥食

《本草述鉤元》本草述鉤元卷九下,(清) 楊時泰 撰,刻本,第6頁

又方 煮 大豆,煎其汁令如飴,含之,亦但濃 煮 ,飲之。

《肘後備急方》卷三“治卒風喑不得語方第二十”,(晋) 葛洪 撰、(南朝梁) 陶弘景 增补,瓶花書屋叢書,第24頁

經宿未 煮 肉 煮 不熟肉 煮 熟不斂水生肉不斂水肉 ...

《本草約編》本草選餘備考卷下,(清) 王如鑒 撰,稿本,第57頁

加長流水 煮 之不時攪動另以一新鍋 煮 沸

《六醴齋醫書》韓氏醫通卷下,(清) 程永培 编,乾隆間本,第12頁

味以水八升 煮 酸策仁得六升内藥 煮 取

《御用醫宗金鑒》卷十八,(清) 吳謙 著,石印,第17頁

空 煮 取川升内枳實梔子 煮 収三升卜豉更 煮

《張氏醫通》張氏醫通卷之十六,(清) 張璐 撰,康熙刻後印本,第80頁

又方:櫸皮、柳皮合 煮 汁如粘糖,以導之。又濃 煮 桃皮飮之, 最良。

《重訂肘後百一方》卷二,(东晋) 葛洪 選、(南朝梁) 陶弘景 補訂,寶曆07年刊本,第18頁

曰:“入直軍士,題給 煮 酒。”

《朝鮮王朝實録》中宗恭僖徽文昭武欽仁誠孝大王實錄卷之十,(民国) 朝鮮史編修會 撰,朝鮮影印本,第10頁

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