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分类 汉字 汉语字词典
释义
字形信息
字型 上前下灬
部首 灬
异体字
𤋎
包含“煎”的字
𠿏𢶕𣜭𤐄𧬫
发音信息 (煎字怎么念)
拼音 jiān,jiàn,jiǎn
粤语发音 zin1
注音符号 ㄐㄧㄢ,ㄐㄧㄢˋ,ㄐㄧㄢˇ
字典解释 (煎字是什么意思)
汉语大词典
煎 jiān 《汉语大词典》
1.熬煮。参见“煎沸”。亦借以指汤药。
2.一种烹饪方法。锅里放油,加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄。
3.熔炼。
4.消熔。
5.比喻折磨,焦虑。
6.比喻吵闹。
7.量词。中药煎汁的次数。如: 头煎;二煎。
煎 jiàn 《汉语大词典》
1.用蜜或糖浸渍的果品。
煎 jiǎn 《汉语大词典》
1.减损。
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康熙字典
《康熙字典》 【巳集中】【火字部】
【广韵】【集韵】子仙切【韵会】将仙切,并音湔。【说文】熬也。【玉篇】火去汁也。【广韵】熟煮也。【扬子·方言】火乾也。凡有汁而乾谓之煎。【礼·内则】煎醢。【仪礼·即夕】凡糗不煎。【周礼·天官】内饔掌王及后世子膳羞之割亨,煎和之事
又【冬官·考工记】栗氏为量,攺煎金锡则不耗。【注】重煎谓之攺煎也
又【扬子·方言】煎,尽也。
又【正韵】则前切,音笺。义同
又【集韵】【韵会】并子浅切,音翦。【集韵】减也。
又【前汉·赵充国传】先零豪封煎等通使匈奴。【注】师古曰:煎读曰翦。
又【广韵】【集韵】【韵会】并子贱切,音箭。【广韵】甲煎。【南史·范毕传】甲煎浅俗比徐湛之。
又甲煎,香名。【贞观纪闻】隋主每除夜焚沉香数车,光暗则以甲煎沃之,香闻数里。 【集韵】或书作煎。
说文解字注
煎 《说文解字注》
熬也。 方言。熬、炒、煎、煏、巩、火乾也。凡有汁而乾谓之煎。东齐谓之巩。 从火。前声。 子仙切。 十四部 。
在古籍中的用法
又 煎 甲 煎 先須造香油方:

《外臺秘要方》外臺秘要方巻三十二“燒甲煎法六首”,(唐) 王燾 撰、(宋) 林億 校正、(宋) 孫兆 校正,四庫全書本,第71頁

右二味 煎 姜汁减半納糖更 煎 服

《醫學綱目》卷十四,(宋) 樓英 撰,明嘉靖44年曹灼邵弁刻本,第15頁

取東引石榴根 煎 湯下痛甚者 煎 苦棟根湯或 煎

《小兒衛生總微論方》卷二,(宋) 何大任 撰,明萬曆2年徐一檟刻本,第61頁

愍鬼圓鱉十 煎 麥 煎 散 筒宣 煎 華陀方沈蘇良方 地黄 煎 圓石膏散音萬散 鼈甲 煎 圓逍遥散枳殻散 筒

《新編婦人大全良方》卷十九,(宋) 陳自明 撰,抄本,第18頁

五 錢。 水 煎 三錢,入竹茹一丸, 煎 ,温服。

《聖濟總錄纂要》聖濟總錄纂要卷七,(宋) 趙佶 敕編、(清) 程林 刪定,四庫全書本,第16頁

煎 湯。 川芎, 當歸, 芍藥 ...

《仁齋直指》仁齋直指卷二十六,(宋) 楊士瀛 撰、(明) 朱崇正 附遺,四庫全書本,第61頁

煎 小柴胡湯治胃中挟熱煩 ...

《世醫得効方》卷九,(元) 危亦林 撰,抄本,第25頁

右為末, 煎 黄耆湯調下。為剉散, 煎 亦可。

《世醫得效方》世醫得效方卷七“失血”,(元) 危亦林 撰,四庫全書本,第36頁

右為末,姜棗 煎 ,或酒 煎 ,加葱白 煎 服。

《普濟方》普濟方卷一百八十五,(明) 朱橚 撰,四庫全書本,第22頁

煎 。 治冷痺,肩臂作痛。 ...

《證治準繩》證治準繩卷六十,(明) 王肯堂 撰,四庫全書本,第43頁

煎 ○嘔吐加藿香生薑 煎 ○上熱下冷加荆芥 煎 〇但是

《奇效良方》卷十九,(明) 方賢等 撰,明刻本,第44頁

三隂 煎 、 五隂 煎 、 六味丸、補 八味丸、 八珍湯、 右歸飲、 胃關 煎 、 胃苓湯、 牛膝 煎 、 六味丸

《景岳全書》景岳全書卷十四“瘧疾”,(明) 張介賓 撰,四庫全書本,第29頁

蜜導 煎 法霹靂 煎 提盆散宣積堂握丸 易簡 ...

《古今醫統大全》古今醫統大全卷之六十五,(明) 徐春甫 輯,隆慶朱希忠等刻本,第7頁

分四帖 煎 ,杜牛膝湯 煎 服。

《赤水元珠》赤水元珠卷十五“癃門”,(明) 孫一奎 撰,四庫全書本,第42頁

右以水 煎 生姜三片如法 煎 服

《丹溪心法附餘》卷十,(明) 方廣 撰,明嘉靖15年姚文清陳講刻本,第45頁

右水、酒 煎 。血崩昏暈,用水 煎 服。

《薛氏醫案》薛氏醫案卷三十六,(明) 薛己 撰,四庫全書本,第24頁

丹, 歸柴飮, 寒陣 保陰 煎 一、加減一陰 煎 ,二抽薪飮,三徙薪飮 ... 飮、 茵陳飮,八、 清膈 煎 ,九化肝 煎 、 安胃飮、 玉女 煎 大清飮、 緑豆飮、 玉泉 ... 八味丸、 約陰丸, 服蠻 煎 約營 煎 𤍠陣 四味回陽飮 理陰 煎 ,三、養中 煎 、 温胃飮,五、五君子 煎 ,六、六味異功 煎 參薑飮,八、 胃關 煎 ,九、佐關 煎 ,十抑扶 煎 四維散十二 鎭陰 煎 、 歸氣飮、 煖肝 煎 。 壽脾 煎 十六 三氣飮、 五德丸、 ... 黃芽丸、 一炁丹、 聖朮 煎 、 五 固陣、 祕元 煎 、 芩、朮、兔絲丸、五 ... 十 因陣、 逍遙飮、 通瘀 煎 、五胎元飮、 涼胎飮、八 滑胎 煎 、 九蜜 煎 、十二 清化飮、 毓麟珠 ... 飲、 疎邪飮、 涼血養營 煎 、 柴葛 煎 、 六物 煎 、 六氣 煎 、 透邪 煎 、 牛膝 煎 、 追瘧飮、 木賊 煎 牙皂散 豕膏 罨傷寒結胸法: 連翹、金貝 煎 連翹、歸尾 煎 , 桔梗、杏仁 煎 , 當歸、蒺藜 煎 芍藥、蒺藜 煎 降癰散、 百草 煎 螵蛸散。

《景岳全書》卷三,(明) 張介賓 著,石印,第24-25頁

同 煎 丹一男子年五十餘形實 ...

《醫學綱目》醫學綱目卷之十八,(明) 樓英 撰,嘉靖四十四年(1565)曹灼刻本,第9頁

不但 煎 成一鍋方纔加水雖初 煎 一鍋之時水 煎 一

《諸證提綱》卷八,(明) 陳文治 撰,明萬曆40年魏惺吾刻本,第66頁

煎 服女用醋水各半 煎 服 又方 郁李仁三七枚嚼 ...

《普門醫品》卷四,(明) 王化貞 輯,明崇禎元年刻本,第88頁

紅花 煎 嘔吐加𫞞香卞安 煎

《丹溪心法附餘》卷二十,(明) 方廣 撰,書林楊氏刻本,第5頁

紅花 煎 嘔吐加藿香它姜 煎

《丹溪心法附餘》卷二十,(明) 方廣 撰,書林楊氏刻修補印本,第5頁

實 煎 服 滑胎 治産前滑胎用牽 ...

《衛生易簡方》卷十五,(明) 胡濙 撰,明嘉靖41年淮安府刻本,第16頁

君子 煎 嚬六氣 煎 六物 煎 加姜桂温和

《新鐫海上醫宗心領全帙》卷六,(清) 黎有卓 撰,清光緒5年至11年釋清高刻本,第53頁

婦一三六 淸化飮、 大營 煎 、 芍藥、蒺黎 煎 、 鎭陰 煎 、 煖肝 煎 、 龍胆瀉肝湯。寒六二 ...

《景岳全書》景岳全書卷之三十九人集,(明) 張介賓 撰,康熙四十九年(1710)會稽魯氏刻本,第68頁

葛 煎 搜毒 煎 治痘有禮邪 煎 之髪卽六物 煎 六氣 煎

《陳修園醫書》卷二十一,(清) 陳念祖 著,刻本,第29頁

氣剛勁也口凡 煎 補藥文火緩 煎 瀉藥武火𢚩 煎煎

《張氏醫通》木經逢源卷一,(清) 張璐 撰,康熙刻後印本,第3頁

煎 人有大便閉結口乾唇裂 ...

《辯證録》卷十二,(清) 陳士鐸 撰,刻本,第5頁

水二𨰡 煎 分空心服渣再 煎 服

《御纂醫宗金鑒》卷四十八,(清) 吳謙 著,刻本,第28頁

薑水 煎 好入蘇木 煎 汁三匙服

《馮氏錦囊秘錄》卷十七,(清) 馮兆張 著,鉛印,第44頁

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