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Alaska pollack

中文百科

黄线狭鳕 Alaska pollock

(重定向自Alaska pollack)
辣椒明太子
Pesca del abadejo de Alaska

黄线狭鳕(学名:Theragra chalcogramma)为鳕科狭鳕属的鱼类。分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部(很罕见)等海域。黄线狭鳕属于北太平洋北部沿岸近底层冷水性海鱼。其生存的海拔范围为-400至-30米。该物种的模式产地在鄂霍次克海及堪察加两岸。

本鱼背鳍3个,臀鳍2个,背鳍是分开很远,腹鳍些微地有一个瘦长的丝状突起,侧线不连续,在头部上具侧线孔。体色是橄榄绿色的到褐色的在背部上而且侧边上变成银色与腹侧灰白的,通常有有斑点的图案或斑块,背鳍软条38-48枚,臀鳍软条33-42枚,体长可达91公分,栖息在沿海,喜群游,具回游特性,属肉食性,以甲壳类及小鱼等为食,为高经济价值的食用鱼,适合各种烹饪方式食用。

英语百科

Alaska pollock 黄线狭鳕

(重定向自Alaska pollack)
Global capture of Alaska pollock in tonnes reported by the FAO, 1950–2010[15]

The Alaska pollock or walleye pollock (Gadus chalcogrammus, formerly Theragra chalcogramma) is a marine fish species of the cod family Gadidae. Alaska pollock is a semipelagic schooling fish widely distributed in the North Pacific with largest concentrations found in the eastern Bering Sea.

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