幂律流体（英语：power-law fluid）是一类非牛顿流体，其剪应力τ可表示为

其中，

表观粘度（apparent viscosity）或有效粘度（effective viscosity）则可表示为

上述关系式又被称为奥斯特瓦尔德－德沃尔幂律关系（Ostwald–de Waele power law）。

幂律流体可以根据流动特性指数n取值的不同而分为三类：

A Power-law fluid, or the Ostwald–de Waele relationship, is a type of generalized Newtonian fluid for which the shear stress, τ, is given by

where:

The quantity

represents an apparent or effective viscosity as a function of the shear rate (SI unit Pa•s).