玛卡
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![玛卡根部的粉末](/Images/godic/202501/23/Macae23408.JPG")
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玛卡（西班牙语：Maca），学名Lepidium peruvianum，是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科独行菜属（Lepidium）的植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，营养成份丰富。有“南美人参”之誉。
Lepidium meyenii
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Lepidium meyenii 玛卡
![Alpaca manure is used to fertilize maca croplands](/Images/godic/202501/23/Alpacas_at_Monks_Park_-_geograph.org.uk_-_7655823408.jpg")
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Lepidium meyenii (maca) is an herbaceous biennial plant of the crucifer family native to the high Andes of Peru. It was found at the Meseta of BomBom close to Junin Lake in the Andes. It is grown for its fleshy hypocotyl (a fused hypocotyl and taproot), which is used as a root vegetable and a medicinal herb. Its Spanish and Quechua names include maca-maca, maino, ayak chichira, and ayak willku.
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