格奥尔格·威廉·斯特勒（Georg Wilhelm Steller，1709年3月10日－1746年11月11日），在俄罗斯工作的德国植物学家、动物学家、医生和探险家。

他出生于纽伦堡附近的Windsheim，就读于哈雷-维滕贝格大学。毕业后于1734年11月来到俄罗斯，任职于圣彼得堡科学院（现俄罗斯科学院）。后随俄国探险家白令，前往西伯利亚、北极海沿岸、堪察加半岛及阿拉斯加等地进行探险与调查研究活动。