安桃乐是一种麻醉气体，混合了50%的一氧化二氮及50%的氧。在院前急救、分娩及急诊中很多时会用上安桃乐。

一氧化二氮作为麻醉用途始于1844年，于1800年代末开始普及。但是缺氧的情况下造成了很多不良的副作用，故加入了最低限度要有21%的氧（与空气的份量相同）。

于1911年，麻醉师Arthur Ernest Guedel首次描述了使用一氧化二氮及氧的混合。不过这却仍未被正式使用，直至到了1961年，Michael Tunstall描述了50:50的一氧化二氮及氧的混合后，才开始进行商品化。

A mix of nitrous oxide 50% and oxygen 50% is a medical analgesic gas, commonly known as Entonox (a registered trademark of BOC) or Nitronox, or colloquially as "gas and air", and is frequently used in pre-hospital care, childbirth and emergency medicine situations by medical professionals such as doctors, nurses, midwives and paramedics.